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新宝5登录的前世来生

2018-05-30   点击:

说起快餐,大家想到的就是盒饭、炸鸡汉堡、米线等虽然快捷,但是没什么营养,吃多了还伤胃。虽然新宝5登录是将饺子做成了快餐,但是新宝5登录从创立之初,就将品质放在了首位,除了美味可口以外,对营养也有了更高的追求。
 
新宝5登录:一份饺子,也要做得美味营养
 
新宝5登录,不仅有海鲜馅,还有其他的各种馅的,老人小孩常食有益身心健康。
 
作为传统中国食品而言,饺子再普通不过,可是“好吃不过饺子”,应该说人们已经习惯了把饺子作为亲密的生活伴侣,时间一长,简单的饺子便担负了文化的意味。中国的文化历史悠久,这就导致任何一种传统的东西,都有着我们想象不到的文化背景和历史渊源。那就说说饺子的历史,你会知道那是一种怎样根深蒂固的饮食习惯,不是一朝一夕一部电 影就能改变的。饺子源远流长,起源于南北朝时期(公元420-589年),至今至少已有1400多年的历史。北齐颜之推曾说:“今馄饨,菜如偃月,天下通食也。”这种偃月形的馄饨很像今日的饺子。由此可见,在北齐时代已有类似今日的饺子问世,并已成为天下通食。在我国新疆吐鲁番阿斯塔那村出土的一座唐代墓葬里,葬品中的木碗里遗有5厘米长的小麦面制作的半月形饺子,这一发现充分说明了在唐代已有吃饺子的习俗。这一发现说明了交流的重要,也说明了怎样遥远的距离大约都不能改变人们对饺子的热爱。宋、元时代,饺子被称为“角子”。据《东京梦华录》载:汴京市食有水晶角子、煎角子和官府食用的双下驼峰角子,等等。据《武林旧事》记载:临安市食中有诸色角儿。
 
    元代忽思慧的《饮膳正要》中有:撇列角儿、莳萝角儿,等等。所有这些“角子”、“角儿”都是今日饺子的前身。在清平山堂话本《快嘴李翠莲记》中有“烧卖、扁食有何难,三汤两割我也会。”其中“扁食”一词即指饺子。目前在山东济南市的饺子仍沿用“扁食”之称,这就是众所周知的山东名小吃--“济南扁食”。据一些明、清史料所载:“元旦子时,盛馔周烹如:食扁食,名角子,取更岁交子之意。”由此可知,当时饺子已由一般食品上升为节日食品。人们吃饺子已寓有辞旧迎新、富贵吉祥之意。尤其在北方,饺子作为贺年食品,历来受到人们的普遍重视和喜爱,相沿成俗,一直流传在北国,经久不衰。由于历史、地理、习俗和方言的不同,对饺子有许多不同的称呼。在古代曾经称为“馄饨”、“扁食”、“角子”和“饽饽”等等。如今,南方一些地区,仍有称饺子为馄饨的。
 
    更夸张的是饺子的品种花样,据粗略估算,其主要品种花样约有600多种。其加工热制技法已有煮、蒸、煎、炸等多种。馅料繁多,更是难以详述。 
   
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